どうも、あひるです。
前回の脂肪酸塩に関連して、「【化粧品の基礎知識】脂肪酸塩の特徴と役割」という記事を書きました。
今回は、石鹸についてお話しようと思います。
石鹸のポイント！
- 石鹸は肌にも、環境にも優しい（選択洗浄性と生分解性）
- 製造方法によって、石鹸の性質が異なる
- 枠練り石鹸の方が、お肌に優しい場合が多い
- 石ケン素地＝石鹸だが、脂肪酸組成はわからない
- 石鹸にエタノールが多く配合されていても、大して気にしなくてOK
石鹸とは？
脂肪酸ナトリウム塩、脂肪酸カリウム塩の総称のことです。
今となっては、石鹸＝洗剤
そんな感じでしょうか。
界面活性剤の分類で言うと、アニオン性界面活性剤になります。
界面活性剤については、「【化粧品の基礎知識】界面活性剤の種類、特徴と役割」という記事で書いています。
一度読んでもらえると、活性剤について理解が深まるかと思います。
さらに、その特徴としては、
- 酸に弱い
石鹸はアルカリ性。
酸（酸性）の成分と出会うと中和され、途端に洗浄力がなくなります。
- ミネラルに弱い
よく石鹸カスが・・・なんて言葉聞いたことありませんか？
石鹸はミネラル類と反応して、金属石鹸になってしまします。
金属石鹸は全く泡立ちません。
ミネラルは汗などにも含まれており、風呂場で石鹸を使用すると、微量ではありますが、金属石鹸（石鹸カス）が発生します。
また、ミネラルを多く含む水の場合、石鹸は無力です。
日本は軟水なので、問題ありませんが、世界で硬水が出てくるような国では、石鹸を使用しても泡立ちはすごく悪くなります。
- 温水が最適
石鹸の主成分である脂肪酸塩。
これらは、20℃以下などの冷たい水では溶けません。
溶けないと、当然洗浄力も発揮できません。
脂肪酸から石鹸を作る？植物油脂から石鹸を作る？
石鹸と言っても、作り方によって、2種類の石鹸があります。
中和法石鹸と鹸化石鹸です。
中和法石鹸
脂肪酸をそのまま使用して、アルカリ（NaOH）と反応させます。
この手法を、「中和法」と呼びます。
中和法で作られてた石鹸には、グリセリンは配合されていません。
※後で意図的に配合されば、話は別です。
中和法では、機械練りという製造方法がよく使われます。
大手メーカーでよく作られる石鹸で、大量生産ができ、商品コストもお安くなります。
鹸化法石鹸
植物油脂を使用して、アルカリ（NaOH）と反応させて作る石鹸です。
この手法を「鹸化法」と呼びます。
鹸化法で作られた石鹸には、グリセリンが含まれています。
保湿成分で多価アルコールのグリセリンです。
グリセリンについては、「【化粧品の基礎知識】多価アルコールの特徴と役割」という記事で書いています。
保湿成分ではありますが、水分と仲良しなので、風呂場などに置いておくと、溶けるのが早かったりします。
無添加石鹸や手作り石鹸などが溶けやすいと言われるのは、このためです。
鹸化法では、枠練りという製造方法が使われます。
製造方法の違い
固形石鹸を製造する場合、2種類の方法があります。
枠練り法と、機械練り法です。
枠練り法
溶かした石鹸原料を大きな枠に流し込み、長時間かけて冷却し、固める。
十二分に冷えて固まったら、適度な大きさ（この場合、製品の大きさ）に切断して、さらに自然乾燥させる。
型打ち（型に入れ、圧力をかけ、見た目を整える工程）をして、製品となる。
型打ちしない場合もある。
枠練り法では、保湿成分や美容成分を多く配合することが可能です。
また、枠練りには、
- コールドプロセス法（無乾燥法）
- ホットプロセス法（乾燥法）（釜炊き法）
の2種類があり、コールドプロセス法の方が、余計に手間暇かかります。
しかし、余分な熱を加えないため、石鹸中の天然成分が不必要に壊れないというメリットがあります。
枠練り石鹸
メリット
- 長時間の冷却工程により、石鹸の分子が大きな結晶構造を生成。
- そのため、溶けにくく（ふやけにくく）、崩れにくい石鹸となる（コールドプロセス）。
- 保湿、美容成分を配合しやすい。
デメリット
- 製造時間がかかる（大量生産不向き）。
- 価格が高くなる傾向。
機械練り法
機械で石鹸原料を練り、大量生産を可能にした方法。
製造コストも抑えられる。
ただし、保湿成分や美容成分を配合しにくく、個性の出しにくい石鹸となります。
機械練り石鹸
メリット
- 大量生産が可能
- 価格が安価
デメリット
- 石鹸が溶けやすい
- 保湿、美容成分を配合しにくい
上記のことは、下記の表にまとめています。
| 製造方法 | 素材 | メリット | デメリット | コスト |
|---|---|---|---|---|
| 枠練り（コールドプロセス） | 素地量60〜70% | 保湿、美容成分を多く含有可能 | 製品化までの時間が長い、溶けやすく泡立ちにくい | 高くなる傾向 |
| 枠練り（乾燥法） | 素地量60〜70% | 保湿、美容成分を多く含有、溶けにくく、泡立ちが良い | 製品化までの時間が長い | 高くなる傾向 |
| 機械練り | 素地量98% | 大量生産可能 | 保湿成分を配合しにくい | 比較的安い |
石鹸の表示名称
石鹸の全成分表示、見たことはありますでしょうか？
作り方や使用した原料によって、記載方法が異なるのです。
脂肪酸とアルカリから製造
例えば、使用した脂肪酸を、ミリスチン酸、ステアリン酸とした場合、
- ミリスチン酸、ステアリン酸、水酸化Na
- ミリスチン酸Na、ステアリン酸Na
- 石ケン素地
の3パターンの表示方法があります。
油脂とアルカリから製造
例えば、使用した油脂を、オリーブ果実油、ヤシ油とした場合、
- オリーブ果実油、ヤシ油、水酸化Na
- オリーブ脂肪酸Na、ヤシ脂肪酸Na
- 石ケン素地、グリセリン
の3パターンの表示方法があります。
どの記載パターンでもOKです。
メーカーの自由なのです。
ややこしいですが、ここがわかれば、石鹸選びも楽しくなります。
石ケン素地と記載されていた場合、石鹸中にどの脂肪酸が配合されているかは、一切不明です。
メーカーに問い合わせする他、知る術はありません。
また、全成分中上位にエタノールが含まれている石鹸があります。
それは、透明石鹸を作る際に必要な成分です。
石鹸の乾燥工程で、エタノールは大概なくなる（揮発する、蒸発する）ので、そこまで過敏に反応する必要はありません。
石鹸に限って言えば、エタノールが含まれているからと言って、肌に悪いかも？みたいなことは、気にしなくて大丈夫です。
石鹸の全成分上位に、エタノールが入ってるから、使用しない方がいい？
— あひる@化粧品開発者 (@ahiru_nonnbiri) 2019年11月25日
そのエタノールは、石鹸を透明にするために配合されてて、製造（乾燥）過程で、エタノールはほぼなくなります。
ですので、気にする必要はさほどないかと😌#化粧品あれこれ
ツイッターでも書きましたが、意外と知られていない事実なんですよね。
石鹸はお肌に優しいのか？
石鹸＝お肌に優しい
これは、間違いではありません。
しかし、正解でもありません。
なぜなら、石鹸によって、配合されている成分が異なるからです。
石鹸でも、石鹸成分100%のものもあれば、石鹸成分が配合されているだけの中途半端なものまであります。
例えば、石鹸成分＋合成界面活性剤の石鹸なんかも存在します。
きちんと表記を確認し、良い石鹸を選んでください。
洗浄成分が石鹸成分100％に近いものは、お肌に優しいです。
但し、ラウリン酸には注意！
石鹸とは？
メリット
- お肌に優しい
- コスパが良い
- 環境に優しい（生分解性に優れる）
デメリット
- 泡立てが面倒
- 石鹸カスが気になる
- 持ち運びに不便
あひるが勧める石鹸
いくつか石鹸に関する記事を書いています。
どの製品もよく、甲乙つけがたいです（笑）
「【Arouge（アルージェ）】モイスチャークリアソープバー 使用感と成分分析」
ラウリン酸含んでたけど、「【化粧品の成分分析】肌潤石鹸（米肌）」も意外と良かったです。
最後に
石鹸に関してお話しました。
ここ最近の記事は、石鹸に関連した記事ばかりだったかと思います。
もちろん理由があります。
仕事で石鹸を検討することが多々ありまして・・・。
元々私は、石鹸にあまり良いイメージはもっていませんでした。
だって、使い勝手が悪いので・・・。
それゆえ、今ではあまり使用される頻度も少なくなりました。
ただ、石鹸を検討するうちに、使い勝手の悪さはあるものの、人によっては良い洗浄剤であることに間違いありません。
当ブログで取り上げることで、少しでも石鹸に関するイメージなどが変わってもらえればと思った次第です。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。